Η γιορτή ανταλλαγής σπόρων γίνεται το Φθινόπωρο

alium cepa-cipolla,-onion-heritage-crete-ahladiano-axladiano-κρεμμύδι-αχλαδιανό

Photo Αχλαδιανό κρεμμύδι Κρήτης τον Ιούνιο, πρίν βγάλει σπόρο – Alium Cepa Achladiano Crete

Ο βασικός λόγος για τον οποίο αποφασίστηκε η γιορτή να γίνεται το φθινόπωρο είναι ότι τα σπορεία τομάτας πιπεριάς και μελιτζάνας στην Κρήτη θα πρέπει να προετοιμάζονται το Γενάρη.

Είναι η καλύτερη εποχή για να σπείρουμε κρεμμύδι από κοκκάρι, σκόρδο και πατάτες,  ποικιλίες που κατά καιρούς μοιράζονται στην γιορτή μας.

Στη γιορτή μοιράζονται όποτε είναι διαθέσιμοι και σπόροι από δένδρα και το φθινόπωρο είναι η καλύτερη εποχή για την σπορά τους

Τώρα σπέρνεται το σιτάρι, το κριθάρι, ο αρακάς, τα κουκιά τα μαρούλια και άλλα.

Share Button